Confeitaria Colombo Café do Forte - Menu Digital




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MAIS 100 JAHRE GESCHICHTE

Confeitaria Colombo wurde 1894 gegründet und schreibt in Rio de Janeiro Geschichte.

Confeitaria Colombo ist seit mehr als einem Jahrhundert eines der angesehensten Handelshäuser des Landes.

Heute sind wir das kulturelle und künstlerische Erbe der Stadt. Sie können die Geschichte von Confeitaria Colombo nicht erzählen, ohne sie mit der Stadtgeschichte von Rio de Janeiro in Verbindung zu bringen.

Besuchen Sie uns und werden Sie Teil dieser Geschichte.

 

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https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/

 

Denken Sie daran, dass unsere Küche um 19 Uhr schließt

 

 

Aufgrund des großen Kundenaufkommens in diesem Zeitraum möchten wir Sie darüber informieren, dass es durchschnittlich 50 Minuten dauert, bis unsere Gerichte serviert werden. 

 



Menü



Colombo Süßigkeiten

Alle unsere Süßigkeiten werden in unserem Hauptsitz im Zentrum von Rio hergestellt.

Bethlehem-Gebäck.

R$ 15,90

Schokoladenbombe

R$ 21,90

Pistazienbombe

R$ 21,90

Zitronentörtchen

R$ 20,90

Schokoladentörtchen mit Haselnuss

R$ 20,90

Walnusstörtchen

R$ 21,90

Brigadegeneral

R$ 14,90

Kuchenstücke (des Tages)

R$ 25,90

Einfacher Brownie

Warmer Schokoladen-Brownie mit Dulce de Leche-Topping.
R$ 16,90




Columbus-Snacks

Alle unsere Süßigkeiten werden in unserem Hauptsitz im Zentrum von Rio hergestellt.

Garnelenwunder

Pikant frittiert, mit cremigem Teig und knuspriger Oberfläche. Gefüllt mit Sahne und Garnelenstücken.
R$ 22,90

Oberschenkelcreme

R$ 27,90

Hühnergebäck

R$ 14,50

Palmofen Pastell

R$ 14,50

Käse Blätterteig

R$ 14,90

Garnelenkuchen

R$ 16,90

Chicken Patty

R$ 14,90

Rinderrippchen und Brunnenkresse-Torte

R$ 16,90




Frühstück und Nachmittagstee

* Dienstag bis Freitag (außer an Feiertagen) den ganzen Tag serviert *

* Wochenenden und Feiertage: von 10 bis 13 Uhr / 16 bis 19 Uhr *


Museumsbrunch – Serviert für zwei Personen.

Eine Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Cappuccino ... was auch immer Sie möchten ... Orangensaft, Honig, hausgemachte Marmelade, Butter, Naturjoghurt mit Müsli, Papaya, cremiges Rührei, Croissant, 2 spezielle Käsebrote aus gereiftem Käse , Speisekäse, Minas-Käse, Schinken, Putenbrust, Käsequiche mit Knoblauch, Mini-Schokoladenkuchen und unser traditioneller Petrópolis-Toast durften nicht fehlen.

Zu diesem köstlichen Brunch servieren wir 2 Gläser Sekt (wir tauschen den Sekt nicht gegen ein anderes Getränk).

* Nach dem Servieren gibt es keinen Ersatz von Artikeln.
* In Bezug auf Getränke wird 1 Option pro Person serviert (1 Heißgetränk und 1 Saft)

R$ 172,90

Chá do Forte (doppelt) *

Korb mit Mini-Brioche, Croissant, Mandelkissen, 2 Scheiben traditionellem Petrópolis-Toast, 2 Tassen Naturjoghurt mit Müsli, 2 Tassen Kaffee oder Tee oder Schokolade oder Kaffee mit Milch, Butter, Marmelade, Honig, 4 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Prato-Käse, 2 Gläsern Orangensaft, 2 Stück Kuchen des Tages und 2 einzigartigen portugiesischen Kokos- und Käse-Süßigkeiten.

R$ 126,90

Forte Light Tea (doppelt) *

2 Tassen Kaffee oder Tee oder Kaffee mit Magermilch, Frischkäse, Mehrkornbrot, 2 Scheiben Petrópolis-Toast, 2 Tassen Joghurt mit Müsli, 4 Scheiben Putenbrust, 4 Scheiben Minas-Käse, 2 Tassen Orangensaft, 2 Stück Kuchen.

R$ 116,90

Petrópolis Toast

2 Scheiben Toast auf dem Butterteller.
Serviert mit Honig und Marmelade.
R$ 34,90

Amerikanischer Toast

2 Scheiben Petrópolis Toast auf dem mit geriebenem Käse überbackenem Teller.
Serviert mit Honig und Marmelade.
R$ 37,90




Vorspeisen

Fort Carpaccio

Feinste Scheiben rohes Fleisch, beträufelt mit Kapernsauce, nativem Olivenöl extra und Parmesanflocken. Serviert mit Toast.
R$ 52,90
Fort Carpaccio

Knuspriger Gouda-Käse

Knusprig panierte Brötchen gefüllt mit Goudakäse.
Dazu gibt es Aprikosenmarmelade mit Pfeffer
* 8 Einheiten
R$ 44,50
Knuspriger Gouda-Käse

Burrata

Köstlicher italienischer Mozzarella, garniert mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten, Balsamico-Reduktion und Pangratatto, serviert mit geschnittenem Sesambrot.
R$ 46,80
Burrata

Maniok-Krokette mit Wurstwaren

Köstliche knusprige Maniokknödel gefüllt mit gepökeltem Fleisch
Begleiten Sie dunklen Senf.
(8 Einheiten)
R$ 42,90
Maniok-Krokette mit Wurstwaren

Shrimp Marini

Köstliche Garnelen paniert in Panko mit Zitronenkaramell und geräucherten Paprikadrops, mariniert in Koriander und Gewürzen auf Knoblauchbasis. Begleitet von Süß-Sauer-Sauce.
R$ 70,90
Shrimp Marini

Dadinho Tapioka

Tapiokawürfel mit gebratenem Lab und Parmesan, serviert mit würziger Aprikosenmarmelade.
R$ 45,80
Dadinho Tapioka

Forte Käse

In Panko panierter Briekäse, serviert mit Toast und köstlicher Aprikosenmarmelade.
R$ 48,50
Forte Käse

pate duo

Gorgonzola-Pastete und 4-Käse-Pastete, serviert mit Toast.
R$ 37,90
pate duo

Hausgemachte Rippchenkroketten

Großzügige handgemachte Kroketten, gefüllt mit Rippchen und in Pankomehl paniert.
(4 Einheiten)
R$ 47,70




Vorschläge des Küchenchefs

* Dienstag bis Freitag von 12 bis 16 Uhr *

* Wochenenden und Feiertage von 13 bis 16 Uhr *

Beef Stroganoff

begleitet weißen Reis und Strohkartoffeln.
R$ 60,90
Beef Stroganoff

Mit Gorgonzola geröstet

Köstliches Roastbeef für 12 Stunden, begleitet von cremigem Gorgonzola-Reis und einer wunderbaren Mischung aus Zwiebeln und Paprika, garniert mit Speck-Farofa.
R$ 65,80
Mit Gorgonzola geröstet

Octopus Del Mare

Unglaublicher gegrillter Tintenfisch, beträufelt mit der unbeschreiblichen geräucherten Pfeffersauce, eingewickelt in Zitronenkaramell. All dies begleitet von Speck Farofa und dem unglaublichsten Baroa-Brei mit einem leichten Hauch von Blauschimmelkäse.
R$ 84,80
Octopus Del Mare

Mignon mit Gorgonzola

Filet Mignon in Gorgonzolasauce, serviert mit Crazy Rice und Rahmspinat.
R$ 85,90

Gegrillter Lachs mit Kapernsauce

Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Brokkolireis und dem unglaublichsten Taropüree mit einer leichten Note Gorgonzola.
(Kapernbuttersauce dazu)
R$ 87,90




Pasta und Omelette

Pariser penne

Frische Pasta mit traditioneller Béchamelsauce, dazu Hähnchenschnitzel, Erbsen, Schinken und Parmesan.

R$ 59,90
Pariser penne

Penne zum Meer und Berg

Penne in einer cremigen Sauce, zubereitet mit Sahne, Tomate, Rohschinken, Räucherlachs und Whiskey.
R$ 53,90
Penne zum Meer und Berg

Ravioli al Rosso

Frische handgemachte Pasta, gefüllt mit einer Käsemischung, serviert mit Tomaten-Basilikum-Sauce.
R$ 48,80
Ravioli al Rosso
Omeletts

Gemischtes Omelett

Käseteller und Schinken.
R$ 40,90
Gemischtes Omelett

Omelett Duque de Caxias

Käseplatte oder Minas Käse oder Schinken.
R$ 39,80
Omelett Duque de Caxias

Waldomelett

Provolone-Käse, Champignons, Zwiebeln und Oregano.
R$ 41,90
Waldomelett




Salate

Souza Lima Salat

Roher Schinken, Büffelmozzarella, Basilikum, grüne Blätter, Kirschtomaten und Pesto-Sauce.
R$ 56,90

Salat vom Ruder

Geräucherte Putenbrustscheiben, Provolone-Chips, Ananas, Kirschtomaten, geraspelte Karotten, Salat und Honig-Senf-Sauce.
R$ 52,80

Salattour Sechs

Penne, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan-Chips, Büffelmozzarella, schwarze Oliven und Pesto-Sauce.
R$ 50,80

Cäsar-Salat

Geschreddertes Hühnchen, Parmesan-Chips, amerikanischer Salat, Caesar-Sauce, gebratener Speck und ein köstlicher Kräuter-Pangratatto.
R$ 48,90

Caprese-Salat

Traditioneller italienischer Salat mit Büffelmozzarella, Salat, Kirschtomaten, Basilikumblättern und unserer leckeren Pestosauce.
R$ 40,90




Sandwiches

Marítimo.

Ciabatta-Brot, geräucherter Lachs, Frischkäse und eingelegte Gurke, geraspelte Karotten, Salat und dunkler Senf.
R$ 60,90

Ambris

Baguette, Rohschinken, Büffelmozzarella, Tomate, Salat und Pestosauce.
R$ 58,90

Beirute

Arabisches Brot, Roastbeef, Mozzarella, Tomate, Salat und Oregano.
R$ 54,90

Cheeseburger Colombo

Köstliches Briochebrot, 200g Lendensteak-Burger, paniertes Provolone, Aprikosenmarmelade und amerikanischer Salat, serviert mit Pommes Frites.
R$ 59,90

Cheeseburger Cristovão

Briochebrot, Käse, 200g Lendenburger, Tomate, Eisbergsalat, hausgemachte Gurkengurken, Aioli, gebratener Speck, serviert mit Pommes.
R$ 55,90

Misto Quente

Salziges Brot, serviert mit Käse und Schinken.
R$ 31,90

Queijo Quente

Salziges Brot, serviert mit Käse.
R$ 28,90

Sanduiche de Carne Assada

In eigener Soße zerkleinertes Roastbeef-Sandwich, Confit aus gemischten Paprikaschoten mit Zwiebeln und Provolone-Käse auf einem Sesam-Baguette.
R$ 49,50

Sanduiche de Linguiça

Baguette mit Sesamkörnern, gefüllt mit unserer leckeren handwerklich hergestellten Wurst aus 100 % Schweinefleisch (80 % Schinken und 20 % Speck), überzogen mit geschmolzenem Provolone-Käse und dunklem Senf.

* Wählen Sie zwischen normaler oder scharfer Wurst. Überraschen Sie sich selbst!!!
R$ 41,90




Waffeln

Simples

Begleitet Honig, Marmelade und Butter.
R$ 38,90

Besondere

Serviert mit Brombeer- oder Erdbeermarmelade und 1 Kugel Sahnesorbet.
R$ 43,90

Cool

Serviert mit Schinken und Käseplatte.
R$ 43,90

Sensation

Göttlich!!!!! Waffel mit Nutella überzogen und von einer Kugel Eis begleitet.
R$ 55,90

Mineiro

Waffel serviert mit köstlicher Guavenpaste und Tapioka-Eiscreme.
R$ 46,80

Dulce de Leche

Von den Göttern!!!!! Waffel garniert mit köstlicher argentinischer Dulce de Leche. Serviert mit 1 Kugel Schokoladeneis mit Haselnuss- und Kastaniencreme, bestreut mit knusprigen Keksbröseln.
R$ 46,80




DESSERTS

Pavê Crocante

Köstliches Pavé, zusammengesetzt aus einer Schicht knusprigem Keks, durchsetzt mit einer Schicht Sahne auf Kondensmilchbasis, abgerundet mit dem berühmten zerkleinerten Bis-Keks und Nutella-Ganache.
R$ 37,90

Cheese Cake

Herrliche Schüssel gefüllt mit Frischkäsecreme, auf einem süßen Maizena-Keks-Krümel, bedeckt mit einer köstlichen Erdbeermarmelade.
R$ 31,90

Taça Algarve

Köstliche Tasse mit Nutella, Sahneeis, Kinder Bueno, Schokoladenüberzug, Fächerkeksen und Erdnüssen ...
Überraschen Sie sich selbst!!!!
R$ 45,90

Petit Gateau

Herrliche Pétit-Torte, serviert mit Sahneeis und einem köstlichen süßen Mandel-Farofa.

R$ 43,90

Delícia de brownie

Traditioneller Brownie, gefüllt mit gehackten Nussstücken und umhüllt von Milchschokolade. Serviert mit einer Kugel Sahneeis, Schlagsahne, Schokoladensauce und bestreut mit gehackten Cashewnüssen.
R$ 42,90

Torre de Belém

Pastel de Belém mit Eis und Schokoladensauce.
R$ 38,90

Delícia de Nozes

Unsere traditionelle Nusstorte, serviert mit 1 Kugel Eis, Schlagsahne, Karamellsauce und mit gehackten Cashewnüssen bestreut.
R$ 43,50

Taça de Sorvete Simples

2 Kugeln Eis (Sahne-, Schokoladen-, Erdbeer- oder Flockeneis), Schokoladensauce und 1 Fächerkeks.
R$ 35,90

Taça de Sorvete Diet

2 Kugeln Eis (Sahne oder Pistazien).
R$ 37,90




Eisbecher

Colombo Sundae Cup

3 Kugeln Eis (Sahne, Schokolade, Erdbeere oder Flocken), Schlagsahne, gehackte Cashewnüsse, Marshmallow, Kirsche, Fächerkeks und Schokoladensirup.
R$ 43,90

Einfacher Eisbecher

3 Kugeln Eis (Sahne, Schokolade, Erdbeere oder Flocken), Fächerkekse und Sirup.
R$ 36,90

Ovomaltine Sundae Cup

3 Kugeln Schokoladeneis, Schokoladensirup, Ovaltine, Marshmallow, Schlagsahne, Fächerkeks und Kirsche.
R$ 43,90




Milchshakes

Simples

Schokolade, Erdbeere oder Sahne.
R$ 33,90

Ovomaltine

Schlagsahneis mit Ovomaltine.
R$ 38,90

Schwarze Kuh

Schlagsahneis mit Cola.
R$ 33,90

Museumsmilchshake

Schlagsahneis mit gekühlter Guave und Milch.
R$ 38,90




Getränke

Nicht belüftetes Wasser

R$ 9,90 (310ml)

Mineralwasser

R$ 9,90

San Pellegrino Italienisches Wasser – prickelnd

R$ 18,90

Minalba Mineralwasser (Dose)

R$ 9,90

Minalba kohlensäurehaltiges Mineralwasser (Dose)

R$ 9,90

Acqua Panna - Toskana (Glasflasche)

R$ 25,00

Tonic Water

R$ 10,50

Kokosnusswasser. (Kühle Kokosnuss)

R$ 15,00

Kältemittel

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná und Guaraná Zero
R$ 10,50

Löwe töten

R$ 10,50

Orangensaft

R$ 17,00

Fruchtsaft

Fruchtfleisch (Passionsfrucht, Ananas, Erdbeere, Caja oder Mango).
R$ 17,00

Limonade Schweiz

(ohne Kondensmilch)
R$ 15,00

Frozen

Cappucino - alkoholfrei, serviert mit Schlagsahne.
R$ 18,50

Italienisch Soda

Grüner Apfel, Mandarine, Erdbeere, Himbeere oder Maracuja.
R$ 18,00
Heiße Getränke

Importierter / Nationaler Tee

R$ 11,90

heiße Schokolade

R$ 16,50

Kleine heiße Schokolade

R$ 13,00

Europäische heiße Schokolade

Konzentrierter und cremiger.
R$ 18,90

Espresso

R$ 9,90

Doppelter Espresso

R$ 15,50

Aromatisierter Espresso

(Minze oder Haselnuss)
R$ 10,50

Espresso mit doppeltem Geschmack

(Minze oder Haselnuss)
R$ 16,00

Kaffee mit Milch

R$ 15,00

Colombo Cappuccino

Serviert mit Schlagsahne und Zimt.
R$ 18,90

Colombo kleiner Cappuccino

Serviert mit Schlagsahne und Zimt.
R$ 16,20

Espresso mit Sahne

Espresso mit Schlagsahne serviert.
R$ 13,90

Doppelter Espresso mit Sahne

Espresso-Kaffee serviert mit Schlagsahne.
R$ 16,50

Schnaps mit Schokolade

Tasse heiße europäische Schokolade mit Cognac
R$ 24,90




Getränke

Stella Artois Bier

R$ 15,00

Heinekein Bier

R$ 16,00

Amstel-Eimer (6 Einheiten)

Beim Kauf von 1 Amstel-Eimer erhält der Kunde 1 Kessel.
(Aktion gültig, bis unser Vorrat aufgebraucht ist)
R$ 84,00
Amstel-Eimer (6 Einheiten)

Caipisake

Passionsfrucht, Avocado, Kiwi, Zitrone, Litschi oder Erdbeere.
R$ 36,90

Eisenbahn Pilsen Beer

Beim Kauf von 5 Stück erhält der Kunde ein Pasteten-Duo dazu.
R$ 14,00

Praya-Bier

Beim Kauf von 5 Stück erhält der Kunde ein Pasteten-Duo dazu.
R$ 20,00

Amstel-Bier

R$ 14,00

Caipirinha

Geschmacksrichtungen Zitrone, Erdbeere, Limette, Kiwi oder sizilianische Zitrone.
R$ 33,90

Caipirinha Cachaça Jambujera

R$ 36,50

Caipicolé Erdbeere / Maracuja

Traditioneller Erdbeer-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit Los Los de Maracujá-Eis am Stiel.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90

Caipicolé Maracuja / Erdbeere

Traditioneller Passionsfrucht-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit Erdbeer-Los-Los-Eis am Stiel.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90

Caipicolé-Zitrone / Sizilianische Zitrone

Traditioneller Zitronen-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit sizilianischem Zitronen-Eis am Stiel Los Los.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90

Nationales Caipivodka

Geschmacksrichtungen Zitrone oder Limette oder Kiwi oder Erdbeere oder sizilianische Zitrone.
R$ 36,90
Nationales Caipivodka

Importierter Caipivodka

Zitrone oder Maracuja oder Erdbeere oder Kiwi oder Ananas oder Limette aus Persien sizilianische Limette.
R$ 39,90
Importierter Caipivodka

abrigitte

Mischung aus Roséweinen mit natürlichen Aromen von Litschi und Grapefruit. Begleitet Orangen-, Kiwi- und Erdbeersaft.
R$ 38,90
abrigitte

Mimose

(prickelt mit Orangensaft)
R$ 36,90
Mimose

Frucht-Cocktail ohne Alkohol

Mischung aus Maracuja-, Ananas-, Mango-, Erdbeer-, Cashew- und Traubenfruchtsäften, Smoothie mit Sauerrahm und Kondensmilch, serviert mit Erdbeersirup und Schlagsahne.
R$ 30,80
Frucht-Cocktail ohne Alkohol

Frucht-Cocktail mit Alkohol

Mischung aus Fruchtsaft-Passionsfrucht, Ananas, Mango, Erdbeere, Cashew und Traube, geschlagen mit saurer Sahne und Kondensmilch und Smirnorff-Wodka, serviert mit Erdbeersirup.
R$ 36,90
Frucht-Cocktail mit Alkohol

Gin Tonic - Beefeater

R$ 39,90
Gin Tonic - Beefeater

Tropischer Gin

Ein Originalrezept, das Ginz-Gin auf der Basis von Zitruspflanzen mit dem klassischen Chinin-Tonic Water kombiniert. Ginz ist das Ergebnis der Saga auf der Suche nach der perfekten Mischung.
R$ 33,90
Tropischer Gin

Aperol Spritz

Erfrischendes Glas mit Sekt, Sekt, Aperol Spritz und Orangenscheiben.
R$ 38,90
Aperol Spritz

Martini Bianco

R$ 27,90
Martini Bianco

Dry Martini

R$ 36,90
Dry Martini

Tequila (Jose Cuervo)

R$ 26,20

Cachaça Jambuzera dosieren

Jambuzera ist ein Cachaça, der den Mund taub macht und echten Jambu enthält. Jambuzera wird mit hohen Qualitätsstandards in einer der besten Brennereien Brasiliens hergestellt und bietet eine perfekte Balance zwischen dem natürlichen Geschmack von Jambu und allen Eigenschaften eines handwerklich hergestellten Cachaça. Darüber hinaus verfügt es über die Siegel Organic Brasil und Eu Reciclo.
R$ 21,90

Lauf (Bacardi)

R$ 21,90

Kuba Libre

R$ 29,90

National Liquor (Cointreau)

R$ 23,90

importierte Spirituosen

Drambuie, Frangélico, Amarula, Likör 43, Disaronno Amaretto, Tia Maria.
R$ 26,90

Cognac (Gründer)

R$ 24,90

Cognac (Domecq)

R$ 18,90

Whisky 8 Jahre

Weißes Pferd, Ballantine, Red Label, Schwarz und Weiß, JB.
R$ 30,90

Whisky 12 Jahre

(Ballantines, Black Label, Chivas)
R$ 34,90

Nationale Whisky

(Lehrer)
R$ 28,90




Abschnitte

Portion Erdbeere

4 gehackte Erdbeeren
R$ 8,00

Portion Schlagsahne

R$ 5,00

Karottenkuchen (Portion)

4 Stück Karottenkuchen mit Schokoladenglasur.
R$ 18,00

Portion Joghurt

R$ 7,00

Teil des rohen Schinkens

3 Scheiben
R$ 16,00

Portion geräucherter Lachs

3 Scheiben
R$ 17,50

Teil der Käseplatte

2 Scheiben
R$ 7,00

Portionsscheibe Minas-Käse

2 Scheiben
R$ 7,00

Portion gekochter Schinken

2 Scheiben
R$ 6,00

Geräucherte Putenbrustportion

2 Scheiben
R$ 7,00

Servieren von Nutella

R$ 13,00

Eiscreme-Kugel

1 Messlöffel Eis (Vanille / Schokolade / Erdbeere / Flocken)
R$ 12,00

Toastkorb

R$ 12,00

Geschnittener französischer Brotkorb

R$ 10,00

Portion Pommes

R$ 14,90

Portion Pesto Sauce

R$ 5,00

Portion grüner Salat

R$ 15,90

Portion Rührei

Begleitet Speck Farofa - 6 Einheiten
R$ 18,00

Einwegverpackung

R$ 2,00




Colombo Süßwaren-Souvenir

Hier finden Sie ein Sortiment an Geschenken und Souvenirs.

Kaffee

Dose gemahlener Kaffee

100% Arabica gemahlener Kaffee 3 Herzen
R$ 94,90 (250g)
Dose gemahlener Kaffee

gemahlener Kaffee

R$ 69,00 (250g)
gemahlener Kaffee
Kekse

Fächer-Keksdose

Traditionelle Gaufrette-Kekse, die bis heute von Hand hergestellt werden. Spezialität für Eis und Eiscreme
R$ 94,90
Fächer-Keksdose

Butterkeks

R$ 46,00 (150g)
Butterkeks

Kleine Lüge Cookie

R$ 38,00 (100g)
Kleine Lüge Cookie

Rohrkeks

R$ 60,00 (120g)
Rohrkeks

Schnittlauchkeks

R$ 49,00 (100g)
Schnittlauchkeks

Palmier-Keks

R$ 47,00 (120g)
Palmier-Keks

Käsekeks

R$ 49,00 (100g)
Käsekeks
Schokolade

Milchschokoladenriegel

R$ 25,90 (55g)
Milchschokoladenriegel

Knuspriger Schokoriegel

R$ 25,90 (55g)
Knuspriger Schokoriegel

1/2 Tafel dunkle Schokolade

R$ 25,90 (55g)
1/2 Tafel dunkle Schokolade

72 % Zero-Schokoriegel

R$ 25,90 (55g)
72 % Zero-Schokoriegel
Gelléias

Ananas-Pfeffer-Gelee

R$ 64,00 (195g)
Ananas-Pfeffer-Gelee

Diät-Mango-Aprikosen-Marmelade

R$ 64,00 (195g)
Diät-Mango-Aprikosen-Marmelade

Birnenmarmelade mit Wein

R$ 64,00 (195g)
Birnenmarmelade mit Wein

Rote Grütze

R$ 64,00 (195g)
Rote Grütze

Mango-Passionsfrucht-Gelee

R$ 27,00 (45g)
Mango-Passionsfrucht-Gelee

Erdbeermarmelade

R$ 27,00 (45g)
Erdbeermarmelade

Lila Fruchtgelee

R$ 27,00 (45g)
Lila Fruchtgelee

Birnenmarmelade mit Wein

R$ 27,00 (45g)
Birnenmarmelade mit Wein

Mango-Aprikosen-Marmelade

R$ 27,00 (45g)
Mango-Aprikosen-Marmelade

Set 2 Marmeladen 45g

R$ 58,00
Set 2 Marmeladen 45g

Set 4 Marmeladen 45g

R$ 113,00
Set 4 Marmeladen 45g
https://www.confeitariacolombo.com.br/



Weinkarte

Funkelnd


Lozano Ophicus Brut Rosé-Schaumwein

Zarte rosa Farbe, sauber und leuchtend, feine und reichhaltige Perlage. In der Nase intensiv, mit Aromen von Kirschen und Blumen. Im Mund ist er frisch, mit angenehmer und ausgewogener Säure und bietet einen langen Nachgeschmack.
R$ 89,90
Lozano Ophicus Brut Rosé-Schaumwein
 Spanien - Albacete, La Mancha.
  80 % Tempranillo, 20 % Bobal  
Weingut Produzent Bodegas Lozano   11 %

Veuve Valmante Brut

Dieser edle und elegante Schaumwein wird aus den besten weißen Rebsorten hergestellt.
Hergestellt nach dem Charmat-Verfahren durch zweite natürliche Gärung im Cuve-Close.

Die Grundweine werden vor der Gärung sorgfältig ausgewählt und behandelt. Dann werden ihnen Zucker und Hefe zugesetzt, wodurch sich Blasen bilden. Nach der Gärung werden die Weine vor der Abfüllung gefiltert.

Schöne hellstrohgelbe Optik mit einer feinen Bläschenkette.
R$ 89,90
 Frankreich - Loiretal
  Chenin Blanc, Ugni Blanc, Folle Blanche  
Weingut Produzent Compagnie Française se Grands Vins   11 %

Místico White Brut

Aroma von weißen Blumen, kombiniert mit tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure und einer leichten Note von Trockenfrüchten.
R$ 92,90
 Brasilien - Pernambuco
  Syrah und Arinto   
Weingut Produzent Terroir São Francisco   12 %




Roséwein


Tanteheu

Köstlicher Roséwein mit rötlicher Tönung, frisch und fruchtig. Es dominieren sanfte Blumendüfte mit einer Spur Veilchen. Es verfügt über Erdbeeraromen, eine leicht tanninhaltige Struktur und eine ausgewogene Säure.
R$ 85,90
 Chile - Zentraltal
  Cabernet Sauvignon  
Weingut Produzent Weingut Ventisquero  
2024   12,5 %




Weißwein


Sado-Länder

Heller Wein, sehr fruchtig und frisch. Ausgewogener und anhaltender Geschmack.
R$ 81,90
 Portugal - Halbinsel Setúbal
  Arinto de Bucelas, Fernão Pires  
Weingut Produzent Palmela Winery Society  
2018   12,5 %

Privatsammlung Chardonnay

Saubere und leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von Früchten wie Pfirsichen und Bananen sowie zarte Zitrusnoten. Zusätzlich zu den Früchten vermittelt es in der Nase ein Gefühl von Süße, das an Vanille und Karamell erinnert, die beim Durchgang durch französisches Eichenholz entstehen. Im Mund drückt er Volumen und Cremigkeit aus, die sich wiederum mit der Balance zwischen Süße und Säure verbinden und einen komplexen und eleganten Wein ergeben.
R$ 102,80
 Chile - Zentraltal
  Chardonnay  
Weingut Produzent Santa Rita   13 %

Gute Winde - Vinho Verde

Vinho Verde wird vom renommierten portugiesischen Weingut Casa Santos Lima in der Region Ninho, Vinhos Verdes – Portugal, hergestellt. Casa Santos Lima ist auch der größte Produzent von „Vinho Regional Lisboa“ mit 40 % der in der Region verkauften Weinmenge.

Mit einem leichten und zarten Körper hat er eine gute Säure. Es ist erfrischend, zitronig und fruchtig, leicht am Gaumen und angenehm!
R$ 83,50
 Portugal - Lissabon
  30 % Loureiro, 30 % Arinto, 20 % Trajudaura, 20 % Avesso  
Weingut Produzent Santos Lima-Haus  
2020   8,5 %

Brejinho

Mit 40 Hektar der edelsten Rebsorten wurde dieser Wein mit einem weichen und eleganten Profil hergestellt, Frucht der Kombination modernster önologischer Technologien und der besten Sonne und des besten Bodens in Portugal.
R$ 89,80
 Portugal - Grandola
  Weintrauben aus Portugal  
Weingut Produzent Setubal-Halbinsel  
2020   12,5 %

Marmor

In der Region Borba herrscht unter der Erde Marmorgestein vor, das entscheidend zur Differenzierung und Charakteristik der hier gewonnenen Weine beiträgt. Wein aus den Rebsorten Roupeiro, Rabo de Ovelha und Arinto.
R$ 79,80
 Portugal - Alentejano
  Roupeiro, Rabo de Ovelha und Arinto-Trauben  
Weingut Produzent Weingut Borba  
2022   13,5 %

aBrigitte

aBrigitte ist ein erfrischendes zusammengesetztes Getränk, das in Südfrankreich in der Region Saint-Tropez hergestellt wird. Leicht, erfrischend und sehr schmackhaft kombiniert aBrigitte die Noten typischer Roséweine aus Südfrankreich mit einem Hauch von Litschi und Grapefruit.

Über den Wein...
Es ist ein Getränk, das gekühlt mit zwei Eisstücken genossen werden kann, auf diese Weise zeigt es sein ganzes aromatisches und geschmackliches Potenzial. Mit einer Rosé-Lachsfarbe und einem fruchtigen Geschmack mit Zitrus-, Litschi- und Grapefruitnoten ist es ein sehr erfrischender und weicher Wein.
R$ 95,00
 Brasilien – Rio Grande do Sul
  Moscato und Alicante Bouschet  
Weingut Produzent Arbugeri  
2014   8,5 %

Türchen 6 – Vinho Verde

Porta 6 Vinho Verde hat einen Stil, der eine gewisse Süße aufweist, aber perfekt mit der hervorragenden Säure harmoniert. Diese Kombination macht dieses Etikett einfach zu genießen und sorgt für Frische und Leichtigkeit. Zu jeder Zeit ist dies ein sehr schmackhafter Wein, der jedem gefallen wird.

Es hat eine grünlich-gelbe Farbe und zeigt Noten von tropischen Früchten und Blumen. Im Mund ist er elegant, ausgewogen und äußerst erfrischend.
R$ 93,90
 Portugal - Portugal / Vinho Verde
  Loureiro, Trajadeura und Arinto  
Weingut Produzent Vidigal-Weine  
2023   9,5 %

Pucon-Sorten-Chardonnay

Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Aroma: Fruchtig mit Zitrusnoten, insbesondere Pomelo. Frisch, ausgewogen und mit angenehmer Säure
Geschmack: Im Mund ist er angenehm und ausgewogen mit einem Hauch von frischer Pampelmuse.
R$ 87,30
 Chile - Maule-Tal
  Chardonnay  
Weingut Produzent Viña De Aguirre  
2023   13 %

Tal Central Pucon Sauvignon Blanc

Dieser Wein hat eine helle und lebendige Farbe. Aromen von Zitrusfrüchten, im Mund ist er leicht und angenehm.
R$ 87,50
 Chile - Valle Del Maule
  Sauvignon Blanc  
Weingut Produzent Viña De Aguirre  
2023   12,5 %




Rotwein


Sado-Länder

Rotwein mit rubinroter Farbe und violetten Nuancen, Aromen von roten Früchten mit Schwerpunkt auf Erdbeeren.
Jung, weich und ausgewogen.
R$ 87,90
 Portugal - Halbinsel Setúbal
  Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro Preto, Aragonez, Castelão, Trincadeira  
Weingut Produzent Palmela Winery Society  
2018   14 %

Los Arcos Malbec

Ausgewogener argentinischer Wein, rubinroter Farbton, aromatisch.
R$ 88,90
 Argentinien - Mendoza
  Malbec  
Weingut Produzent Los Arcos  
2022   13,5 %

Pintus

Adega De Borba Pintus Portugiesischer Alentejo-Rotwein ist, wie ein guter Alentejo-Wein, für drei Hauptmerkmale bekannt: Es handelt sich (meistens) um Rotweine mit gutem Körper, dunkler Farbe und schon in jungen Jahren trinkfertig. Wenn Sie einen guten Alentejo-Wein probieren, können Sie auch andere wichtige Eigenschaften bemerken, wie Fruchtaromen, samtige Textur und eine Eleganz, die typisch für Weine aus dieser Region ist.
R$ 85,80
 Portugal - Alantejo
  Castelão, Trincadeira und Aragonês  
Weingut Produzent Weingut Borba  
2021   14 %

Brejinho

Mit 40 Hektar der edelsten Rebsorten wurde dieser Wein mit einem weichen und eleganten Profil hergestellt, Frucht der Kombination modernster önologischer Technologien und der besten Sonne und des besten Bodens in Portugal.
R$ 93,50
 Portugal - Grandola
  Weintrauben aus Portugal  
Weingut Produzent Setubal-Halbinsel  
2018   14,5 %




Wein im Cup


Lagos des Andes Reserviert - Rot

Tiefviolette Farbe mit violetten Reflexen. Nase präsentiert Fruchtaromen mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen.
R$ 22,00
 Chile - Zentraltal
  Carmenere  
Weingut Produzent Andes  
2021   12,5 %

Lago des Andes Reserviert - weiß

Ausgewogen am Gaumen und seine Aromen erinnern an tropische Früchte. Er hat einen tollen Abgang und eine frische Struktur.
R$ 22,00
 Chile - Zentraltal
  Chardonnay  
Weingut Produzent Andes  
2021   12,5 %




Partner

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Süßwaren Colombo Zentrum von Rio

Die Konditorei wurde 1894 von den portugiesischen Einwanderern Joaquim Borges de Meireles und Manuel José Lebrão gegründet und verfügt über eine umfangreiche Liste berühmter Kunden in der brasilianischen Gesellschaft.
Seine Architektur und Umgebung geben Ihnen eine Vorstellung davon, wie die Belle Époque in der damaligen Hauptstadt der Republik ausgesehen hätte. Zwischen 1912 und 1918 wurden die Salons in der Konditorei renoviert, mit einem Hauch von Jugendstil, mit riesigen Kristallspiegeln aus Antwerpen, eingerahmt von eleganten Friesen aus Jacaranda-Holz. Die Holzmöbel im Inneren wurden zur gleichen Zeit vom Kunsthandwerker Antônio Borsoi geschnitzt.
1922 wurden seine Einrichtungen durch den Bau einer zweiten Etage mit einer Teestube erweitert. Eine Öffnung in der Decke des Erdgeschosses ermöglicht den Blick auf das Oberlicht des Teezimmers, das mit wunderschönen Buntglasfenstern geschmückt ist.
Zu den berühmten Kunden der Konditorei zählen Chiquinha Gonzaga, Olavo Bilac, Emílio de Meneses, Rui Barbosa, Villa-Lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, Getúlio Vargas, Juscelino Kubitschek, Alberto I. aus Belgien und Isabel II. aus dem Vereinigten Königreich[ 3 ] unter vielen anderen
Süßwaren Colombo Zentrum von Rio

Armeehistorisches Museum und Fort von Copacabana

Das Army History Museum und das Copacabana Fort arbeiten daran, das historische Gedächtnis der brasilianischen Armee zu bewahren, zu schützen und zu verbreiten. Das Hotel liegt in Forte de Copacabana, einem Gebäude aus dem späten 1922. Jahrhundert, das dem Verteidigungssystem der Stadt Rio de Janeiro und ihrem Hafen diente, Schauplatz von Ereignissen, die heute Teil der Geschichte Brasiliens sind, wie zum Beispiel die Mieterbewegung von 1930, als es während der Revolution von 1964 als Gefängnis für den abgesetzten Präsidenten der Republik, Washington Luís, als Treffpunkt für das an der Revolution von XNUMX beteiligte Kommando diente.

Am berühmten Copacabana-Strand befindet sich das Historische Übungsmuseum und Forte de Copacabana ist ein Militärstützpunkt, der das Army History Museum beherbergt. Die massive Festung wurde 1914 am Vorabend des Ersten Weltkriegs erbaut und bildete einen wichtigen Teil von Rios militärischer Verteidigung gegen mögliche Angriffe. Viele der ursprünglichen Merkmale der Festung sind noch intakt, einschließlich der Krupp-Kanonen, die zum Abfeuern von Projektilen 23 km (14 Meilen) aufs Meer ausgelegt sind. Erkunden Sie die Ausstellungen auf mehreren Stockwerken des Museums vor Ort, die die Militärgeschichte Brasiliens beginnend in den frühen Tagen der portugiesischen Kolonie aufzeichnen.
Armeehistorisches Museum und Fort von Copacabana

Kaffee 3 Herzen

Die Mission des Unternehmens ist es, Verbraucher und Kunden durch kontinuierliche Verbesserung, Innovation und Stärkung der Bindungen zu unseren Stakeholdern mit dem Ziel eines nachhaltigen Wachstums mit qualitativ hochwertigen Produkten und Dienstleistungen zufrieden zu stellen.
Kaffee 3 Herzen







Zuletzt geändert: 25 - 04:2025

Info

Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

Betrieb:

Montag: geschlossen

Dienstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Dienstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Donnerstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Freitag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Samstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Sonntag: 10:00 bis 19:30 Uhr

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